Ici, c’est beau, bon et pas cher.

Le succès est tellement au rendez vous à Metz…
alors… Thionville nous voilà … !
Au Bouillon Batignolles, on n’invente rien mais..on le fait bien …

Le Concept

LE BOUILLON BATIGNOLLES s’est installé à THIONVILLE en plein cœur de ville…
Nés dans les années 1900, Ancêtres de la brasserie parisienne, les Bouillons sont des Restaurants populaires et authentiques. On y sert des plats simples et abordables préparés avec soins,  tournés vers le bon et l’addition douce !

Au BOUILLON BATIGNOLLES…c’est beau, bon et pas cher…

C’est beau, bon et pas cher…

Bienvenue dans l’âme du quartier-village des Batignolles du 17ème arrondissement à PARIS, réputé pour être un petit havre de paix à la population tradi-branchée. Ce quartier de PARIS est connu pour ses boutiques insolites et ses brasseries pittoresques, ainsi que pour les jardins à l’anglaise du square des Batignolles.

Dans le cadre de son ouverture, le bouillon recrute !

 » Nous ne recrutons pas nos salariés seulement pour leurs compétences car celles-ci s’acquerront toujours pour des personnes volontaires. Nous recrutons avec des valeurs fondées sur le comportement et l’état d’esprit
Notre philosophie est l’équilibre d’une considération réciproque entre nous employeur et vous employé …Aussi, nous avons des exigences basées sur le sérieux et la volonté. « 

– David MICHEL –

Pour vos repas de groupes, entre amis ou en famille...

Menu à 35€

Boissons incluses

Œuf Fermier, Mayonnaise Maison

ou

Poireau vinaigrette Maison

Saucisse de Toulouse, Purée Maison Montée au Beurre

ou

Quenelle de Brochet Artisanale, Sauce crémée Homardine et riz basmati parfumé

Option pour végétarien : Lasagne de Légumes au Pesto et au Chèvre Frais.

Petit Pot de Crème Chocolat Valrhona 55% de cacao

ou

Baba au Rhum Bouchon et sa pipette de rhum « en Rab » de Monsieur +  

Boissons incluses : 

Un kir Lorrain (vin blanc et Sirop de Mirabelle)

Eau plate ou pétillante (1/2 par personne)

25cl de vin par personne (Rouge, Blanc ou Rosé)
ou une bière 25cl.

Café offert.

Repas de Fin d’année / Entreprises et associations

Menu à 45€ ttc

Boissons incluses

Foie Gras Maison et ses Toasts 

ou

Saumon Gravlax Mariné 

Vol au Vent de Volaille « Tour Eiffel » riz parfumé 

ou

Quenelle de Brochet Artisanale, Sauce crémée Homardine, purée maison bien beurrée.

Option pour végétarien : Lasagne de Légumes au Pesto et au Chèvre Frais

Cheese Cake artisanal, sauce Chocolat Valrhona maison 

ou

Baba au Rhum Bouchon et sa pipette de Rhum « en Rab » de Monsieur +  

Boissons incluses: 

Un kir Lorrain (vin blanc et Sirop de Mirabelle)

Eau plate ou pétillante (1/2 par personne)

25cl de vin par personne (Rouge, Blanc ou Rosé)
ou une bière 25cl.

Café, thé, infusion.

Options

Coupe de Champagne 12cl : + 7,00€

Bouteille de Champagne Guy ROGER 70cl : 40,00€

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